MAISON IRINA

Ongi etorri !

Irina c’est qui ? C’est nous !
Deux amis trentenaire, Julien Gonzalez et Quentin Duplantier.

Irina c’est quoi ? C’est « farine » en Basque.

Tout a commencé pendant le confinement avec la pénurie des pâtes. Un plat aimé de tous et très consommé en France.

Notre idée ? Créer une nouveauté.
En effet, on connait tous les ravioles chèvre miel, ricotta épinard et le speck parmesan ? Alors pourquoi pas amener les saveurs et la richesse des produits de notre cher Euskal Herria (Pays Basque) ?
C’est parti !

On monte notre local à Arbonne (64) et on se lance dans la conception de nos farces pour nos ravioles. On commence les marchés locaux, et les retours clients qui sont très positifs et heureux d’avoir des produits de qualité nous motive à continuer sur notre lancée.

IRINA EN AVANT !
ADIO !